Olahan Makanan Tradisional Khas Maroko, Menu Lezat Yang Kaya Akan Rempah-Rempah!

BERITA LIVE – Maroko merupakan salah satu negara arab, yang cukup poluler dengan kebudayaan yang dimilikinya. Tak hanya itu saja, kuliner di Maroko juga merupakan salah satu yang banyak dilirik oleh dunia. Ada beragam jenis menu yang diolah dengan aneka rempah yang beragam sehingga menghasilkan cita rasa yang lezat dan menggugah selera. Untuk kamu yang penasaran apa saja olahan tradisional khas Maroko, berikut ada beberapa daftarnya, dilansir Local Adventurer dan The Spruce Eats. AyukTraveling

Kefta tangine merupakan jenis olahan yang terbuat dari daging sapi atau kambing. Menu ini biasa disajikan dalam pot berbentuk kerucut

Recette 93: Tajine Kefta & Oeufs (voix off) / Meatballs & Eggs Tagine -  YouTube

Zaalouk juga dikenal sebagai salad sayuran, karena terbuat dari roti dan berbagai aneka sayuran

Zaalouk: Moroccan Eggplant Salad [Vegan, Gluten-Free] - One Green Planet

Brochette secara tampilan mirip dengan sate, namun menggunakan tusukan besi. Menu yang mirip kebab ini, dikenal kaya akan rempah

Makanan Khas Maroko Wajib Anda Santap Sebelum Liburan Berakhir Kaya Rempah  Menggugah Selera

Shebakia adalah pilihan dessert yang bisa dicoba. Menu ini berbentuk bunga dan terbuat dari wijen goreng

It Isn't Ramadan in Morocco Without Chebakia and Sellou

Harira adalah sup yang terbuat dari daging kambing dengan aneka sayuran. Kamu tak akan menemukan aroma atau amis pada menu ini

Harira Soup - World's Greatest Pulse Dishes, Salads, Soups & Stews Recipe

B’ssara adalah pilihan terbaik untuk kamu yang sedang diet ataupun vegetarian. Menu sup ini terbuat dari kacang oncet dan minyak zaitun

Moroccan Fava Bean and Vegetable Soup Recipe - NYT Cooking

B’stilla adalah olahan yang terbuat dari daging burung merpati, yang dipanggang. Berbentuk seperti pai, menu ini juga berisi kacang almond dan telur

Moroccan chicken and almond pie (B'stilla)

Roti baghrir adalah jenis roti khas Maroko, yang secara tampilan mirip dengan roti crumpet. Biasanya disajikan dengan aneka topping atau isian

9 Olahan Tradisional Khas Maroko, Menu Lezat yang Kaya Akan Rempah

Makouda mirip dengan olahan bola-bola kentang goreng. Menu ini biasanya disajikan bersama dengan saus harissa

Makouda, galettes de pommes de terre à l'algérienne - Recette par Cuisine  Culinaire

Maka itulah beberapa olahan khas Maroko yang dapat memberikan kamu referensi bila kalian tertarik untuk mencicipinya. Semuanya tampak lezat bukan ?

-Gr-

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *