Resep Telur Dadar Gulung Ala Korea

BERITA LIVE-

Telur dadar telah menjadi makanan keseharian bagi masing-masing orang yang dimulai dengan memakan hanya dengan menggunakan nasi maupun campuran dengan makanan lain, namun sekarang telur telah mendapatkan inovatif baru didalam resep makanan, seperti apakah? Yuk disimak.

Bahan-bahan
3 butir telur ayam
1 Sachet kornet (me : 1.5 sdm)
Wortel secukupnya, cincang halus (me : 1/2 bagian uk sedang)
1 batang buncis, iris tipis
1 batang daun bawang, iris tipis
3 buah cabai rawit merah, iris tipis (bisa skip)
Secukupnya garam, merica bubuk dan kaldu bubuk
Minyak goreng/butter/margarin

1.Rebus wortel+buncis kurleb 1 menit, tiriskan, ini cara tambahan saya ya… Langsung campur di telur juga gpp.

2.Campur semua bahan, kecuali minyak/butter/margarin… Kocok rata

3. Panaskan teflon dengan sedikit saja minyak,kecilkan api… lalu tuang sedikit adonan telur, masak hingga matang tapi jangan kering ya… Lalu gulung dengan bantuan 2 spatula… Dan tuang lagi sedikit adonan… Lakukan tahap itu berulang hingga adonan telur habis.. (saya 4x gulung karena teflon nya kecil)

4. Setelah adonan telur habis dan proses menggulung selesai… Masak telur hingga matang sambil sedikit di tekan” ya.. Setelah matang angkat..

5. Potong” dan sajikan

(SL)

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *