3 Resep Lauk Khas Hokben Ebi Furai dan Chicken Egg Roll Yang Bisa Anda Coba Di Rumah!

Berita Live – Suka goreng – goerengan lezat khas hokben? Sesekali bikin sendiri dong. Biar hemat dan puas makan, lauk – lauk khas hokben sebenarnya tidak terlalu sulit di buat. Bahan – bahannya pun cenderung mudah di dapatkan.

Buat anda yang ingin mencoba, berikut ini beberapa resep lauk Hokben yang bisa anda praktikan di dapur. Mulai dari ebi furai dan Chicken Egg Roll. Selamat mencoba!

1. Resep Ebi Furai

Taller de aperitivos y snacks salados - Escuela Internacional de ...

Ebi Furai adalah undang khas jepang, Berasal dari kata ebi furay yang berarti udang goreng. Berbeda dengan tempura yang di balut campuran tepung dan telur, ebi furai terbalut tepung penir renyah.

Ebi Furai biasa di temukan di gerai makanan cepat saji jepang, misalnya hokben. Bagaimana cara membuatnya? berikut ini resep yang bisa di coba.

Bahan :

• 10 ekor udang ukuran sedang

• tepung terigu serbaguna secukupnya

• tepung roti secukupnya

• Minyak goreng secukupnya

Adonan Basah :

• 3 sendok makan tep[ung terigu serbaguna

• 3 siung bawang putih, haluskan

• 1 butir telur ayam

• 50 ml santan

• secukupnya

Cara Membuat Ebi Furai :

1. Kupas ulabg dari kulitnya dan biarkan bagian ekornya, cuci menggunakja air bersih mengalir.

2. Kerat bagian tubuh udang

3. Campurkan semua adonan basah dan aduk hingga merata

4. Celupkan udang pada tepung terigu, kemudian masukkan ke dalam adonan basah, dan yang terakhir ke dalam tepung roti. Lakukan berulang pada udang yang tersisa.

5. Goreng udang hingga berwarna kuning kemasan, dengan menggunakan api sedang. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan.

2. Resep Chicken Egg Roll

Resep Egg Chicken Roll ala HokBen yang Bikin Nafsu Makan Meningkat

Resep lauk hokben yang kedua adalah chicken egg roll. Berikut ini bahan, dan cara membuat chicken egg roll ala hokben yang gurih dan renyah.

Bahan Egg Roll :

• 500 gram ayam giling

• 2  butir telur ayam

• 4 siung bawang putih, haluskan

• 1 sendok makan kecap asin

• 1 sendik makan minyak wijen

• 1 sendok makan tepung maizena

• 1 sendok reh gula pasir

• 1/2 sendok teh garam

• 1/2 sendok teh lada bubuk

Bahan Kulit Egg Roll :

• 150 ml air

• 2 kuning telur

• 3 butir telur ayam utuh

• 4 sendok makan tepung terigu

• 1 sendok makan tepung maizena

• 1 sendok makan margarin, cairkan

Cara Membuat Kulit Egg Roll :

1. Campurkan semua bahan kulit, lalu aduk rata sampai menjadi adonan encer

2. Panaskan telfon dan tuang adonan secukupnya, buat dadar tipis, lalu angkat dan letakkan di piring

3. Ulangi dua langkah sebelumnya sampai adonan habis.

Cara Membuat Egg Roll :

1. Campurkan dan aduk semua bahan isian hingga rata.

2. Siapkan selembar kulit dan isi secukupnya, lalu gulung rapi

3. Ulangi dua langkah sebelumnya sampai adonan isi dan kulit habis.

4. Kukus eff roll selama 15 menit, kemudian angkat dan biarkan dingin

5. Potong – potong egg roll sesuai selera dan sisihkan

Egg Roll ayam siap sajikan sebagai cemilan atau lauk, bisa juga di jadikan isian bekal untuk anak.

{cr}

 

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *