Berbagai Menu Berbahan Keju Mascarpone, Lezatnya Bikin Nagih!

BERITA LIVE – Keju mascarpone merupakan sejenis keju yang memiliki warna putih atau kuning. Keju ini memiliki tekstur yang lembut dengan cita rasa yang creamy. Bahan ini secara umum terbuat dari susu dan krim sehingga tak heran bila memang cocok disebut sebagai keju. Ada beraneka ragam menu yang dapat disajikan dengan menggunakan keju mascarpone sebagai bahannya. Untuk kamu yang penasaran apa saja ragam olahan berbahan keju mascarpone, berikut ini ialah daftarnya.

Mascarpone-swirled brownie with nutty caramel corn

Mascarpone-Swirled Brownies with Nutty Caramel Corn Recipe - Kate Jennings  | Food & Wine

Kamu tentunya sudah tak asing lagi dengan menu brownie, bukan? Brownie merupakan kue lembut berwarna gelap yang memiliki tekstur lembut dengan rasa yang manis. Namun, hal yang unik dalam menu ini adalah penggunaan keju mascarpone sebagai isian di dalamnya. AyukTraveling

Mascarpone custard and fruit trifle

Mascarpone custard and fruit trifle

Bila ingin mencicipi menu keju mascarpone yang lebih segar, maka menu ini bisa menjadi andalannya. Olahan ini terbuat dari aneka buah segar yang dipadukan dengan keju mascarpone. Kamu dapat merasakan sensasi rasa manis dan masam berpadu dengan manis dan gurihnya keju mascarpone.

Blackberry and mascarpone crepe cake

Blackberry and Mascarpone Crêpe Cake Recipe - Gail Simmons | Food & Wine

Olahan crepe adalah adonan yang mirip dengan pancake. Namun, dalam menu ini crepe yang disajikan jelas berbeda karena disajikan dengan cara ditumpuk-tumpuk. Biasanya kue crepe menggunakan krim pada setiap lapisannya. Hal tersebut pun berlaku pada menu ini yang menggunakan keju mascarpone dan blackberry sebagai bahannya.

Mascarpone and lemon pasta

Linguine With Meyer Lemon Mascarpone Sauce

Menu berbahan mascarpone ternyata tak melulu olahan manis, melainkan juga olahan gurih. Sama halnya dengan menu pasta yang satu ini dengan sentuhan cita rasa yang tak biasa. Pasta ini terbuat dari perasan lemon dan keju mascarpone. Tak heran bila menjadi menu lezat yang tidak biasa.

Grilled peaches with vanilla mascarpone

Grilled Peaches With Vanilla Mascarpone Recipe | Cooking Light

Ingin menu mascarpone yang praktis? Kamu dapat mencoba membuat sendiri buah peach bakar yang satu ini. Tak melulu daging, buah peach dalam menu ini juga diolah melalui proses pembakaran atau pemanggangan. Selanjutnya, keju mascarpone bercita rasa vanilla pun ditambahkan ke dalamnya bersama dengan daun mint.

Maka, itulah beberapa aneka berbahan keju mascarpone di atas tentunya saja bisa menjadi rekomendasi menarik untukmu yang tertarik mencicipinya. Semua tampak menggoda bukan?

-Gr-

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *